company

UTZ CERTIFIED adalah sebuah standar yang dikembangkan oleh sebuah organisasi swasta, dengan kantor pusat di Belanda.Produksi dan pengolahan kopi, kakao dan teh dapat disertifikasi dalam program UTZ CERTIFIED. Produsen UTZ CERTIFIED memenuhi titik kontrol Code of Conduct. Standar ini adalah seperangkat kriteria ekonomi, sosial dan lingkungan yang diakui secara internasional untuk produksi kopi, kakao dan atau produksi teh yang bertanggung jawab. Komoditas yang dihasilkan sesuai dengan standar tersebut memenuhi kriteria untuk produksi yang bertanggung jawab, seperti perlindungan hak-hak pekerja, penggunaan agrokimia yang bertanggung jawab, standar untuk manajemen pertanian yang efisien dan akses ke pendidikan dan perawatan kesehatan.

Program ini dilengkapi dengan a state-of-the-art Track-and-Trace system. Hal ini memungkinkan pemilik merek, pengecer dan konsumen akhir mereka untuk selalu bisa menelusuri kembali di mana produk tersebut diproduksi, dan menyediakan mereka jaminan bahwa produk tersebut diperoleh dari produsen yang bertanggung jawab

Dokumen:
Certification Protocol menyajikan prosedur sertifikasi untuk Lembaga Sertifikasi dan organisasi kopi yang terdaftar dalam UTZ CERTIFIED (produsen, pedagang, penyangrai) dengan menggunakan Code of Conduct, ketentuan Chain of Custody dan atau ketentuan penggunaan logo.
Code of Conduct adalah seperangkat kriteria ekonomi, sosial dan lingkungan yang diakui secara internasional untuk produksi kopi yang bertanggung jawab.
Chain of Custody adalah seperangkat aturan dasar administrasi dan teknis yang dirancang untuk memberikan tingkat kepercayaan yang tinggi bahwa kopi bersertifikat berasal dari sumber yang bersertifikat. UTZ CERTIFIED membedakan ketentuan Chain of Custody untuk Negara Asal dan Negara Tujuan.

Link: www.utzcertified.org

Leave a Reply